Sumosan
Le restaurant Japonais de renom Sumosan a ouvert son premier avant-poste alpin au cœur de Courchevel 1850 au sein de Six Senses Residences Courchevel.
Le célèbre restaurant japonais Sumosan propose ses sushis et ses plats japonais contemporains, le restaurant et le bar proposent également des fondues et raclettes savoyardes traditionnelles. Le menu de Buba comprend les plats les plus célèbres de Sumosan, y compris son délicieux thon, ses rouleaux de printemps à la truffe, son saumon japonais, son bar grillé avec une sauce aux agrumes et au gingembre, sans oublier son carré d’agneau servi avec une sauce à la moutarde et une croûte de furikake. Alors que les plats les plus exclusifs comprendront une pizza au riz et au caviar noir ainsi que des sushis flambés et des calmars à l’encre de seiche. Le bar sera le lieu idéal après une journée de ski, où nos clients pourront déguster des cocktails et où nous servirons une sélection de sushis jusqu’à tard le restaurant ouvre que pour le dîner.
Sumosan à la Maison
Il est tout à fait normal de vouloir rester chez soi de parfois. Sumosan propose un service à domicile pour répondre à toutes les commandes.
Des Normes Irréprochables
Le restaurant japonais contemporain Sumosan, maintes fois primé et acclamé par la critique, a été fondé à Moscou en 1997 par Alexander Wolkow et sa jeune fille visionnaire, Janina. Connu pour servir d'incroyables sushis et sashimi de la plus haute qualité, parmi une myriade de plats japonais innovants créés par le chef exécutif original Bubker Belkhit, Sumosan compte parmi les adresses secrètes de célébrités internationales, de gastronomes et de ceux qui recherchent une expérience gustative exceptionnelle.
Réservations : info@sumosan.com